Articles & interviews
Depuis 2018, j’interviewe des personnalités du monde du vin. Ma curiosité et ma passion pour cette filière se nourrissent de ces moments privilégiés. Ces rencontres sont de précieuses sources d’inspiration dans mon quotidien pour révéler la singularité de chaque projet avec conviction et ouverture d’esprit. De véritables graines semées que je suis ravie de partager.
Quelles seront les grandes marques de vins demain ?
S’affirmer, sans quoi on se noie sur le linéaire chez le caviste.
Qu’est-ce qu’une marque désirable ?
“Quand un menu parle de caviar, de foie gras, de truffe. C’est beau mais quel ennui !” JCE
